Dieser Weißburgunder wurde spontan vergoren und präsentiert sich facettenreich und schillernd. Im Glas zeigt er sich goldgelb mit schimmernden grünen Reflexen. In der Nase wechseln sich exotische sowie vegetative Aromen ab. Hier treten in erster Linie Aromen von Zitrusfrüchten hervor, aber auch Papaya, Melone und grüner Paprika. Im Geschmack sind Zitrus, Litischi, Birne und eine leichte Salzigkeit wahrnehmbar. Die animierende, frische Säure gibt dem Wein Spannung und Zug. Zudem verleiht die 9-monatige Lagerung im Eichenfass dem Wein einen körperreichen und langanhaltenden Geschmack.
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